RECEPT ZA VAŠE ZDRAVLJE - Pileća džigerica u sosu od povrća

Pileća džigerica u sosu od povrća

Pileća džigerica u umerenim količinama može Vam poslužiti kao sastavni deo zdrave ishrane. 

Koristi se i preventivno kod oftamoloških oboljenja, za lepu i zdravu kožu, jačanje imuniteta i nesmetano varenje. Porcija pilećih džigerica je jeftina, zdrava i hranljiva životna namirnica, pravi izvor vitamina (B, A, D, E, K) i minerala (bakra, gvožđa, cinka).

Za spremanje ovog jela predstavljam Vam proverenu kombinaciju sastojaka za nezaboravni ukus pileće džigerice sa povrćem!

Sastojci za pripremu pileće džigerice:

- pileća džigerica 0,5 kg
- crveni luk (jedna velika ili dve manje glavice)
- 150 g slanine
- paprika (tri veće)
- beli luk (četri čena)
- paradajz (jedan veći)

Priprema:

Pileće džigerice oprati i staviti u šerpu sa malo ulja i šoljom vode da se dinstaju malo posoliti. Za to vreme u drugu šerpu dinstati crveni luk krupno seckan na listove. Kada luk malo omekša, dodati 150 g seckane slanine. Kada i slanina pusti sokove dodati papriku seckanu na stapiće.

Pročitajte i Cezar salata na Mikanov originalni način

Kada parika pusti sokove, dodati pileće džigerice koje smo prodinstali odvojeno i 4 čena belog luka sitno seckanog. Zatim dodati i jedan veći paradajz koji smo oljuštili i iseckali na kocke, prodinstati par minuta pa naliti šoljom vode, dodati so, biber, vegetu i začine po ukusu.

Pročitajte i Sočne punjene paprike sa mesom

Krčkati 20-ak minuta da se lepo zgusne, kada bude gotovo dodati kašiku Mizo kisele pavlake i i malo peršuna. Služiti sa Mizo kiselim mlekom ili Mizo pavlakom.
Maaa ne može da Vam ne uspe 🤗 Prijatno!!!

Pretplatite se na moj YouTube kanal potpuno besplatno Youtube.com/c/MrMikanKitchen/
Hvala što nas pratite, podelite ovaj recept sa svojim prijateljima. Ako ste probali recept ostavite vaše utiske u komentaru.