Ako volite jednostavne i ukusne kolače, onda je ovaj recept za kolač sa šlagom i mandarinama pravi izbor za vas. Ovo je slasni rolat koje će sigurno zadovoljiti vaš ukus i ostaviti neverovatan trag.
Rolat sa šlagom i mandarinama - ukusan i jednostavan za pripremu
Sastojci za rolat sa šlagom i mandarinama:
- 300 ml hladnog mleka
- fil za tortu sa ukusom vanile - Dr. Oetker
- 3 jaja (odvojeno belanca i žumanca)
- 200 g šećera
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- šlag od 100 ml hladnog mleka
- 2 mandarine
- šećer u prahu za posipanje
Koraci za pripremu rolata sa šlagom i mandarinama:
- Umutite belanca u veliki sud dok ne zapene.
- Polako dodajte šećer i nastavite sa mešanjem dok ne dobijete žućkastu, meku masu.
- Dodajte žumanca i još malo mutite.
- U posebnom sudu pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao.
- Sipajte smesu brašna u masu od jaja i mešajte dok se sve ne sjedini.
- Preručite smesu u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
- Uvijte pečenu koru u papir za pečenje i ostavite da se ohladi.
- U sud stavite 300 ml hladnog mleka i dodajte fil za tortu sa ukusom vanile. Mutite mikserom na najmanju brzinu oko 30 sekundi, azatim na najveću brzinu oko 5 minuta.
- Odvijte ohlađenu koru, skinite papir za pečenje i premazite filom.
- Složite narendane mandarine po sredini kolača.
- Urolajte kolač i pospite šećerom u prahu.
- Ukrasite šlagom koji ste umutili sa 100 ml hladnog mleka.
Pročitajte i Kako napraviti savršen ČOKOLADNI TART
Vaš rolat sa šlagom i mandarinama je spreman za serviranje. Probajte i uživajte u jedinstvenoj kombinaciji ukusa vanile, kakao i sočnih mandarina. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i siguran je ukusni hit na bilo kojem slavlju ili porodičnom ručku. Probajte i uverite se u svoje kulinarske sposobnosti!