Svadbarski gulaš – Originalni recept sa dve vrste mesa koji uvek uspeva
Kada tražite recept za onaj pravi, gusti svadbarski gulaš koji se topi u ustima, na pravom ste mestu! Iako većina vas već zna osnove, ovaj način pripreme sa šampinjonima i kombinacijom mesa daje onaj prepoznatljivi ukus velikih proslava.
Priprema je veoma jednostavna, ne oduzima previše vremena, a rezultat je uvek preukusan. Ja ga pripremam tačno ovim redosledom i sa ovim sastojcima – samo pratite uputstva i ne može da vam ne uspe!
Sastojci za svadbarski gulaš:
- 250 g goveđeg mesa od buta
- 300 g svinjskog buta
- 200 g šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- So, biber, ulje, beli luk u prahu
- Sušena šargarepa, aleva paprika, suvi biljni začin
- Paradajz sos ili "Fix za gulaš"
Način pripreme (Video recept):
Postupak: Očišćen luk i pečurke isecite na rebarca. Na laganoj vatri dinstajte luk i meso prethodno iseckano na kockice sa malo ulja i vode, uz obavezno poklapanje.
Kada meso omekša, dodajte začine po želji, promešajte i ostavite da se krčka. Nakon toga dodajte pečurke i sve prelijte paradajz sosom. Kuvajte na srednjoj vatri uz povremeno mešanje oko 2 sata.
Gotovo jelo servirajte toplo uz dekoraciju po želji. Naša preporuka je da ovaj vrhunski gulaš poslužite uz barene makarone ili kremasti krompir pire. Maaa ne može da vam ne uspe! Prijatno!
Hvala što pratite Mikanovu Kuhinju! Podelite ovaj recept sa prijateljima i ostavite vaše utiske u komentarima. Potreban vam je vrhunski ketering u Kragujevcu? Tu smo za vas!